Nowy numer 13/2024 Archiwum

Ziołowy ogródek

Aromatyczne zioła to nie tylko zdrowie i wzbogacenie kuchni o nowe smaki. Są też mało wymagającą ozdobą. Jak je uprawiać, od czego zacząć?

W ogrodzie nie ma z tym problemu. Wystarczy wybrać dobrze nasłonecznione miejsce z żyzną, próchniczą i przepuszczalną glebą. Te pożyteczne rośliny można uprawiać na rabatach, w pojemnikach czy wśród warzyw na grządkach. Wiele z nich dzięki swojemu silnemu zapachowi działa odstraszająco na pasożyty i chroni inne rośliny przed gryzoniami niszczącymi nasze uprawy. Jeśli jest taka możliwość, warto zaplanować ziołową rabatę blisko kuchni, ścieżek lub tarasu. W lecie przyjemnie pachnie i łatwiej jest sięgać po świeże przyprawy do dań wprost z grządki. Regularnie podlewane i przycinane, będą cieszyć nie tylko wyglądem i zapachem, ale i smakiem.

Dostępne jest 36% treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Anna Leszczyńska-Rożek

Redaktorka działu „4 strony kobiety"

Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.

Kontakt:
Więcej artykułów Anny Leszczyńskiej-Rożek