Nowy numer 13/2024 Archiwum

Coraz większy głód

Społeczność międzynarodowa wierzyła, że do końca 2030 roku zdoła wyeliminować problem głodu na świecie. Dzisiaj już wiadomo, że osiągnięcie tego celu jest nierealne.

Morza szum, ptaków śpiew i... kosze na śmieci pełne niedojedzonych zapiekanek, kebabów, frytek, lodów i gofrów. Problem marnowania żywności jest bardziej widoczny podczas wakacji, choć zmagamy się z nim przez cały czas. Według indeksu odpadów żywnościowych Programu Środowiskowego Organizacji Narodów Zjednoczonych na świecie wyrzuca się aż 931 mln ton jedzenia rocznie. Jednocześnie z roku na rok przybywa osób, które nie mają co jeść. Walka z tym zjawiskiem jest coraz trudniejsza, a wśród jego przyczyn wskazuje się nie tylko marnowanie żywności.

Dostępne jest 30% treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy