Urodził się w Radomsku, ale miłość do kultury i historii Kaszub nosi w sercu. – Chciałbym, żebyśmy zapamiętali jak najwięcej autentycznej historii kulinarnej. Szczególnie jest to ciekawe w regionie, który w ubiegłym wieku doświadczył historycznych wstrząsów – mówi Rafał Nowakowski, dziennikarz i krytyk kulinarny, który właśnie wydał niezwykłą książkę kucharską.