Najnowsze [Wydania]

Rafał Nowakowski ze swoją książką o kuchni kaszubskiej.
Muzeum Kaszubskie w Kartuzach

Warsztat pełen serca. W poszukiwaniu kaszubskich kulinariów

Pan Rafał od lat pasjonuje się kuchnią kaszubską i zbiera stare przepisy. – Nie zapominajmy, że kuchnia to też nasze dziedzictwo – twierdzi.

Agata Puścikowska

|

05.12.2024 00:00 GN 49/2024

dodane 05.12.2024 00:00

Urodził się w Radomsku, ale miłość do kultury i historii Kaszub nosi w sercu. – Chciałbym, żebyśmy zapamiętali jak najwięcej autentycznej historii kulinarnej. Szczególnie jest to ciekawe w regionie, który w ubiegłym wieku doświadczył historycznych wstrząsów – mówi Rafał Nowakowski, dziennikarz i krytyk kulinarny, który właśnie wydał niezwykłą książkę kucharską.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

Czytasz fragment artykułu

Subskrybuj i czytaj całość

już od 14,90 zł

Poznaj pełną ofertę SUBSKRYPCJI

Masz subskrypcję?

Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

1 / 1

oceń artykuł

TAGI:

Agata Puścikowska Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Od 2006 redaktor warszawskiej edycji GN, od 2011 dziennikarz działu „Polska” w GN. Autorka kilku książek, m.in. „Wojennych sióstr” oraz „Święci 1944. Będziesz miłował”.