To opowieść o emigracji i tożsamości, której nie da się pozbyć. Na książkę Ręka, której nie kąsasz składają się migawkowe relacje młodej Albanki, która już jako mieszkanka Paryża odwiedza rodzinne Bałkany.

Poszukiwanie śladów przeszłości łączy się u niej z poczuciem winy kogoś, kto przybywa z „lepszego” świata. Dziewczyna próbuje zerwać więzy z krainą swojego dzieciństwa, ale na każdym kroku odnajduje jej ślady.

Obrazy, smaki i zapachy, które tak prześladują bohaterkę, urzekają czytelnika. Albańska artystka i pisarka Ornela Vorpsi w mistrzowski sposób kreśli sceny przeszukiwania rodzinnych szuflad czy pakowania walizki. Sprawia, że każdy z nas może odnaleźć się w tej podróży, rozpoznać w niej swoje lęki i fascynacje.