Gliniane naczynia wracają do łask. Są dekoracyjne oraz praktyczne i można z nich korzystać przy różnych okazjach.
Dzbany, gary, misy i formy zrobione z gliny wykorzystywano kiedyś w kuchni na co dzień. Jedne proste, nieszkliwione i surowe, inne malowane w kolorowe wzory bywały wizytówką gospodyń i powodem do dumy ich twórcy. Dziś kojarzą się głównie ze zdobioną w charakterystyczne kropki i kwiatowe wzory ceramiką z Bolesławca. Kamionkowe naczynia obecnie stosuje się raczej dla podkreślenia rustykalnego wystroju domów czy restauracji. Glina, niegdyś ceniona za zdolność utrzymywania stałej temperatury przechowywanych w niej potraw, nie cieszy się u nas wielką popularnością. A szkoda. W wielu krajach te egzotycznie wyglądające naczynia służą do przygotowywania aromatycznych potraw jednogarnkowych.
Dostępne jest 28% treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.