Smartfon pozwala lepiej gotować, ale przeszkadza jeść.
Spożywamy nawet do 15 proc. więcej kalorii wówczas, gdy podczas posiłku przeglądamy treści w telefonie.
Brak sygnałów sytości
Ciekawą kwestią dotyczącą korzystania z internetu w odniesieniu do tematyki kulinarnej jest wpływ używania smartfonów w trakcie przygotowania posiłków i podczas ich spożywania. Badania prowadzone od kilku lat w związku z popularnością takiego stylu konsumpcji pokazują, że skupianie się na treściach na telefonie w trakcie jedzenia prowadzi do rozkojarzenia i przekierowania uwagi raczej na to, co w sieci, niż na talerzu. Ma to także swoje konsekwencje zdrowotne, ponieważ w ten sposób nie dostrzegamy i nie kontrolujemy sygnałów sytości naturalnie wysyłanych przez organizm.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
już od 14,90 zł
Klaudia Cymanow-Sosin