Pieczone ziemniaki z gzikiem

Anna Leszczyńska-Rożek

|

26.01.2023 00:00 GN 4/2023

dodane 26.01.2023 00:00

To danie kojarzone raczej z ogniskiem, ale lubię je przygotowywać co jakiś czas w domu. Kartofle można podawać na wiele różnych sposobów, np. jako purée, kluski, w pierogach, plackach, zapiekankach… Jednym z moich ulubionych sposobów są pieczone ziemniaki z gzikiem. Można je piec drobno ponacinane (tzw. Hesselback), zapiekane w folii aluminiowej lub pokrojone w cząstki. Ja najczęściej podgotowuję trochę ziemniaki w garnku, a następnie zapiekam je obtoczone w oliwie i ziołach.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.
Zobacz więcej w bibliotece