Czy wiemy, co jemy?
System kontroli bezpieczeństwa żywności w Polsce wymaga zmian. To leży w interesie zarówno konsumentów, jak i przedsiębiorców z branży spożywczej.
Ser żółty, w którym wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Słodycze skażone bakteriami z rodzaju Salmonella. Tatar wołowy, w którym stwierdzono obecność bakterii Escherichia coli. Spożycie tych artykułów groziło nie tylko zatruciami pokarmowymi, ale także wywołaniem poważnych schorzeń przewodu pokarmowego, serca, nerek i układu krwionośnego. Na szczęście zostały one w porę wycofane ze sklepowych półek.
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
«
‹
1
›
»
oceń artykuł
-
AA alkohol porzucę. O początkach ruchu Anonimowych Alkoholików Chirurg Bob Smith z Ohio przez pijaństwo był już wrakiem człowieka. W maju 1935 r. spotkał Billa Wilsona, maklera giełdowego – też alkoholika, ale od kilku miesięcy niepijącego. Mężczyźni ze zdziwieniem zauważyli, że wymiana doświadczeń pomaga im zachować trzeźwość. Założyli jeden z najbardziej niezwykłych ruchów w dziejach świata.
-
Etty Hillesum – historia dziewczyny, „która nie umiała klęczeć” Trafiła do Auschwitz… dobrowolnie, by „być balsamem na tylu ranach i towarzyszyć Bogu w ciemnościach”. „Tak, teraz jestem w piekle” – pisała bez ogródek, na jednym oddechu dodając: „Jestem wdzięczna”.
-
Muzeum Ceramiki w Bolesławcu. Tam, gdzie glina nabiera blasku Stolica polskiej ceramiki zaprasza do odrestaurowanego zabytkowego pałacu, gdzie zobaczymy wspaniałe dzieła sztuki uformowane z ziemnego surowca. Wypalone przez ogień i pasję trwającą w Bolesławcu od średniowiecza.
-
1 Błogosławione udręki oczyszczenia
-
2 Zaskakiwani Bożymi pomysłami
-
3 Nie gadaj, kochaj
-
4 Gdy Duch ma nas
-
5 Siła dobroci
-
6 Jezus uczy nas modlitwy
-
7 Umarła rodzina, niech żyje rodzina
-
8 Kard. Comastri: Czego uczy nas świętość Jana Pawła II?
-
9 Kanonizacja Pier Giorgio Frassatiego możliwa już w 2025 roku
-
10 Papież zachęca osoby starsze, dziadków i ich wnuki do przebywania razem
-
11 Nuncjusz apostolski przekazał krzyże misyjne misjonarzom
-
12 Bp Bryl do Rycerzy Kolumba: bądźcie mądrymi i roztropnymi ojcami
-
13 Najciemniej pod latarnią
-
14 Kościół greckokatolicki obchodzi dziś Niedzielę Palmową
-
15 Dobra nowina dla neurotyków
