Nowy numer 13/2024 Archiwum

Czekoladowe jabłko

Japończycy tak zmodyfikowali genetycznie jedwabniki, że ich nici świecą. Świecące kurze jajka chce produkować minister rolnictwa Holandii. Dziwne smaki, nienaturalne kolory... Czy genetyka umożliwia każdą modyfikację żywego organizmu?

Modyfikacje genetyczne wzbudzają spore emocje. Nic dziwnego. W końcu to, co zmodyfikowane, często trafia (albo będzie trafiało) na nasze stoły. Bezpieczna żywność to gwarancja zdrowia. Poza zdrowiem emocje wzbudza wpływ modyfikowanych organizmów na bioróżnorodność i środowisko jako takie. Pomijając jednak te kwestie (w „Gościu” wielokrotnie staraliśmy się rozwiewać wątpliwości i pisać o zagrożeniach związanych z GMO), czy genetyka umożliwia wszystkie modyfikacje jakie naukowcy sobie wymyślą? Czy można roślinom lub zwierzętom nadawać dowolne cechy na drodze modyfikacji genetycznych?

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy