Agata Puścikowska: Jaki jest przepis na dobry kebab?

Filip Chajzer: Przepis na dobry kebab to jest… człowiek. Bo wszystko zaczyna się od ręki, od pracy, od zaangażowania, włożonego wysiłku. Możesz być człowiekiem od ścinania mięsa, od łączenia go z warzywami i wkładania do bułki, ale jeśli to jest coś, co sprawia, że rano wstajesz i myślisz: „Jak fajnie, że jest nowy dzień”, to wyjdzie ci dobry kebab. I odwrotnie: jeśli robisz cokolwiek w życiu, ale mechanicznie, na odwal, bo musisz, a marzysz tylko o tym, żeby skończyć, to nigdy w życiu nie osiągniesz sukcesu. Na tym, co się robi, na każdej działalności musi nam po prostu zależeć.