Zapach, smak i zdrowie

Od wiosny do wczesnej jesieni w ogrodach, na łąkach i skraju lasów znaleźć możemy wiele pachnących i cennych dla zdrowia kwiatów. Jak je wykorzystać i jak zachować na zimę?

Anna Leszczyńska-Rożek

|

30.06.2022 00:00 GN 26/2022

dodane 30.06.2022 00:00

KWIATY LIPY I CZARNEGO BZU

Kwiaty czarnego bzu po wysuszeniu w zaciemnionym, przewiewnym miejscu powinny zachować intensywny zapach i kremowy kolor. Napar (na wodzie lub w mleku) pomaga odkrztuszać flegmę zalegającą w drogach oddechowych, ma silne działanie napotne i przeciwgorączkowe. Wzmaga wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii. Naparem z kwiatów czarnego bzu można przemywać skórę lub stosować go zamiast toniku na twarz (ma właściwości zmiękczające, rozjaśniające, wyrównujące przebarwienia i nawilżające). Ze świeżych kwiatów przygotowywuje się lecznicze nalewki i syrop na kaszel, można je też smażyć w cieście naleśnikowym i podawać z miodem.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.