Fasolowe brownie

Czekoladowe, wilgotne ciasto z polewą smakuje szczególnie dobrze jesienią. Najczęściej przygotowuje się je z mąki i gorzkiego kakao dobrej jakości z dodatkiem cukru, jajek i masła. Jednak w ramach eksperymentów kulinarnych spróbowałam ostatnio upiec smaczny zamiennik zainspirowany kuchnią wegańską.

Anna Leszczyńska-Rożek

|

30.09.2021 00:00 GN 39/2021

dodane 30.09.2021 00:00

Smak i konsystencja zaskoczyły całą rodzinę, bo głównym składnikiem ciasta zamiast mąki była… czerwona fasolka konserwowa z puszki. Ciasto okazało się hitem, który zamierzam doskonalić i wypróbować także z fasolką gotowaną. Jest ciekawym rozwiązaniem dla osób ograniczających w codziennym menu ilość mąki pszennej. W tym przepisie nie ma jej na liście składników. Do tego ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.