Sałatka z truskawkami i grillowanym kurczakiem
Choć truskawki kojarzą się raczej ze słodkimi i orzeźwiającymi przysmakami, można je dodawać także do potraw wytrawnych.
Dobrze komponują się ze świeżymi poszatkowanymi ziołami (bazylią, estragonem, rozmarynem, tymiankiem, kolendrą, miętą), kwaśno-słodkimi sosami i ostrymi przyprawami. Miłośników tych sezonowych owoców zachęcam do eksperymentowania i dodawania ich do lekkich potraw towarzyszących biesiadom grillowym. Osoby dbające o sylwetkę mogą dorzucać truskawki nie tylko do koktajli, smoothie czy deserów, ale i do sałatek. Przy takiej okazji warto zwrócić uwagę na odmianę (bardziej kwaśną lub słodką). W zależności od tego, jaki smak wybierzemy, kontrast w wytrawnej sałatce z przyprawami i grillowanym mięsem będzie mniej lub bardziej intensywny.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Czytasz fragment artykułu
Subskrybuj i czytaj całość
już od 14,90 zł
Poznaj pełną ofertę SUBSKRYPCJI
Anna Leszczyńska-Rożek
