Nowy numer 14/2021 Archiwum

Jaja faszerowane na dwa sposoby

Ilość: 8 porcji Czas przygotowania: ok. 35 min

Są nieodłącznym elementem świątecznego menu. Dekorowane i barwione na wiele kolorów stanowią dodatek podczas wielkanocnego śniadania, żuru, sosów i wielu innych dań. U nas lubiane głównie w wersji gotowanej, smażonej, w postaci omletu czy jajecznicy, w innych krajach przyrządzane są na wiele różnych sposobów. Na przykład w Chinach przysmakiem są jaja (najczęściej kacze) poddawane fermentacji w mieszance słomy ryżowej, herbaty i wapna. Inną ciekawą przekąską spotykaną w Niemczech (kuchnia berlińska) są kiszone w słonym wywarze z kminkiem kurze jaja. Być może dla wielu egzotyczny może wydawać się nasz kogel-mogel (żółtka ucierane z cukrem). Jaja faszerowane to przekąska pozwalająca nieco urozmaicić świąteczne menu, a przede wszystkim wykorzystać niezjedzone kroszonki i pisanki.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Wykup dostęp do całego materiału. Cena 1,23.

Wykupuję
Wykup dostęp do całego wydania:
Nowy numer 12/2021 . Cena 3,99.

Wykupuję.
i czytaj nawet 10 tekstów za darmo.
Szczegóły znajdziesz TUTAJ.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Wyraź swoją opinię

napisz do redakcji:

gosc@gosc.pl

podziel się

Zapisane na później

Pobieranie listy

Reklama