Ciasto cebulowe

Składniki: Ciasto: • 300 g mąki • 1/2 kostki drożdży • 1/2 łyżeczki cukru • 180 ml mleka • 50 g masła • 1 szczypta soli Nadzienie: • 800 g cebuli • 2 jajka • 300 g twardego żółtego sera • 300 g wędzonego lub gotowanego boczku • 200 ml śmietanki • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu • 1 łyżka kminku • 1/2 łyżeczki soli • 1 łyżka oleju do smażenia
ISTOCKPHOTO

Ilość: 8 porcji Czas przygotowania: 1,5 godziny

Moja koleżanka Brigide dała mi przepis na ten sezonowy przysmak niemiecki, który do dziś robię jesienią, bo o tej porze roku smakuje najlepiej. Pyszne, aromatyczne cebulowo-kminkowe nadzienie na drożdżowym placku można podawać na obiad i na kolację. Serwować na zimno i podgrzewać w piekarniku kolejnego dnia. Podane składniki wystarczają na przygotowanie okrągłego ciasta o średnicy ok. 25 centymetrów.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Wykup dostęp do całego materiału. Cena 1,23 zł.

Wykupuję Wykup dostęp do całego wydania:
GN 46/2020 . Cena 3,99 zł.

Wykupuję. Zaloguj się i czytaj nawet 10 tekstów za darmo.
Szczegóły znajdziesz TUTAJ. Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.