Makaron ze szpinakiem i aromatycznym sosem
Kiedy masz kryzys po długotrwałej izolacji i codziennym gotowaniu wieloskładnikowych dań dla całej rodziny, sprawdź ten przepis.
Nie dość, że przygotowanie zajmie ci kilkanaście minut, to na dodatek zachwycisz się zielonym, wiosennym, lekkim posiłkiem. Plusem jest to, że sos można przygotować w większej ilości i przechowywać 4–6 dni w lodówce. Jest dobry nie tylko z makaronem, sprawdzi się także jako dodatek do pieczywa, ziemniaków czy ryb. Sos jest rodzajem zielonego pesto, można go komponować na różne sposoby.
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Anna Leszczyńska-Rożek
Redaktorka działu „4 strony kobiety"
Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.
