Roladki naleśnikowe
Karnawał jeszcze trwa, przyda się więc przepis na kolejny ciekawy przysmak.
Są to małe, nadziewane serkiem i warzywami roladki z naleśników. Można je też zrobić z gotowych placków na wrapy, które dostaniemy w sklepach spożywczych. Pokrojone i schłodzone w lodówce, przypominają nieco kształtem naleśnikowe sushi. Przy większej ilości naleśników można smarować je serkiem i pastami, nadając im rozmaite smaki. Są przy tym łatwe do przygotowania. Z przepisu, który podaję, ciasto naleśnikowe wychodzi raczej rzadkie. Jeśli wolisz inną konsystencję, usmaż je według własnej receptury.
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Anna Leszczyńska-Rożek
Redaktorka działu „4 strony kobiety"
Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.
