Nowy numer 48/2021 Archiwum

Zielone smoothie

Pyszna dawka zdrowej energii.

Pisząc o napojach energetyzujących (tutaj), od razu pomyślałam o smacznym i zdrowym koktajlu. W przeciwieństwie do kolorowych, słodzonych i najczęściej szkodliwych napojów to prawdziwa bomba witaminowa! Do tego jest niskokaloryczny i zielony. Smoothie – ma kremową, dość gęstą konsystencję i mnóstwo cennych witamin. Mając kilka składników i blender, można wypróbować różne kombinacje.

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość: ok. 1 litra.

Składniki:

  • 150 g jarmużu lub szpinaku
  • 2 banany
  • 1 duże jabłko
  • 1 grejpfrut
  • 2 pomarańcze

Jarmuż lub szpinak umyj i drobno posiekaj, a następnie wsyp do blendera. Dodaj do niego wyciśnięty sok z grejpfruta i pomarańczy. Możesz dorzucić też miąższ z obu owoców. Wszystko zmiksuj na gładką masę. Dodaj pokrojone w drobne plastry banany. Jabłko przekrój na cztery cząstki i usuń gniazda nasienne. Nie musisz go obierać, pokrój w kawałki i dodaj do blendera. Całość miksuj, aż uzyskasz gładką, kremową masę. Rozlewaj do szklanek od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem. Jeśli chcesz uzyskać nieco bardziej kwaskowaty smak, możesz dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny lub limonki.

Smacznego: )

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Anna Leszczyńska-Rożek

Redaktorka działu „4 strony kobiety"

Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.

Kontakt:
Więcej artykułów Anny Leszczyńskiej-Rożek

Zobacz także