W Gnojniku, leżącym na trasie Kraków–Nowy Sącz, a znajdującym się nieopodal Brzeska, możemy podziwiać wyjątkową perełkę. W samym centrum, przy głównej ulicy, stoi kościół parafialny mający sześćsetletnią tradycję. Zbudowany został w 1380 roku i przetrwał do czasów współczesnych w niemal niezmienionej formie. Jest jednym z nielicznych już w Polsce średniowiecznych kościołów parafialnych, które zachowały cechy budowli obronnych. To najstarszy, zachowany w całości zabytek architektury we wschodniej części województwa małopolskiego. Mimo że budowla jest piękna, nie jest już wystarczająca dla parafii. Kościółek jest mały, a grube mury, choć przykuwają uwagę, sprawiają, że świątynię jest bardzo trudno ogrzać.