Nowy numer 47/2023 Archiwum

Od barci do ula. Prastara tradycja w Puszczy Białowieskiej

Chociaż tysięcy barci już nie ma, tradycja bartnictwa wciąż istnieje.

Bartnictwo to sztuka pozyskiwania miodu od dzikich pszczół z barci i kłód bartnych. Mimo że na polskich terenach zanikło pod koniec XIX wieku, są jeszcze miejsca – takie jak Puszcza Białowieska – w których można zobaczyć prawdziwą barć, bartnika i półdzikie pszczoły. Niemal obok nich żyją pszczoły hodowlane, a pszczelarze pozyskują doskonały miód w nowoczesnych pasiekach. Jedno i drugie to pasja, zdrowie, smak i polskie dziedzictwo.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy