Nowy numer 25/2022 Archiwum

Moc rozgrzewających herbat

Późna jesień i zima to czas delektowania się ciepłymi herbatami. Jakich dodatków użyć, aby wzmocnić i rozgrzać nasz organizm?

Na gorączkę i przeziębienie

Z rosnących u nas bardzo popularnych, najczęściej traktowanych jak chwasty, roślin można przygotować mieszankę suszu, która będzie pomocna w trakcie przeziębień i męczącej gorączki. Chodzi o kwiat czarnego bzu i lipy. Pierwszy ma silne działanie napotne, wykrztuśne, odkażające, przeciwgorączkowe, rozgrzewające i uspokajające. Napary z kwiatów czarnego bzu zalecane są przy grypach, przeziębieniach, kaszlu, stanach zapalnych gardła, nieżycie zatok, układu oddechowego i zapaleniu migdałków. Natomiast napar z kwiatów lipy wspomaga pocenie się podczas gorączki w przeziębieniach i grypie. Ma działanie przeciwkaszlowe i łagodzące podrażnienia błony śluzowej gardła i przewodu pokarmowego. Zaparzone ziele z dodatkiem naturalnego soku z malin lub miodu wzmaga działanie przeciwgorączkowe. Dr H. Różański zaleca też podawanie naparu mlecznego na kwiatach lipy (zaparzanych gorącym mlekiem) z miodem lipowym lub lawendowym przed snem. Tak przygotowany napój (można go podawać również dzieciom) ma działanie uspokajające i ułatwiające zasypianie.

Z leśnych igieł

Późną jesienią i zimą w igłach sosen, świerków i jodeł zmagazynowanych jest mnóstwo witamin (głównie witaminy C) i składników odżywczych. Herbatę można parzyć z samych igieł lub dodawać do odwaru młode gałązki z igłami. Sosna i świerk mają smak żywiczny, natomiast w odwarze z jodły wyczuwalny jest lekko kwaskowaty, cytrusowy smak. Odwar przygotowuje się, gotując przez kilkanaście minut w wodzie zebrane pędy iglaków. Można go podawać z dodatkiem miodu i imbiru albo z inną przyprawą. Dobrze smakuje też po dodaniu niewielkiej ilości syropu z młodych pędów sosny. Herbata dobrze wpływa na drogi oddechowe i pracę mózgu. Pozostałą część odwaru z gałązek i igieł można dodać do kąpieli lub wykorzystać do inhalacji.

Herbata z kurkumy i imbiru z pieprzem

Bardzo rozgrzewająca, wręcz ostra w smaku jest herbata zaparzona z kawałkiem kurkumy, imbirem i pieprzem. Imbir ma działanie wspomagające trawienie i oczyszczanie organizmu. Pomaga też zwalczyć wirusy, infekcje i stany zapalne. Podobnie kurkuma – również pomaga w zwalczaniu stanów zapalnych, infekcji i gorączki. Słabe przyswajanie kurkuminy wzmaga piperyna zawarta w pieprzu. Stąd wskazane jest łączenie obu składników. Do ostudzonej nieco herbaty można dodać miód. Poza złagodzeniem smaku wniesie do herbaty właściwości lecznicze pomocne przy wspieraniu odporności i leczeniu przeziębienia czy grypy.

« 1 2 3 »
oceń artykuł Pobieranie..

Wyraź swoją opinię

napisz do redakcji:

gosc@gosc.pl

podziel się

Zapisane na później

Pobieranie listy

Reklama