Najnowsze Wydania
-
GN 37/2025 Dokument:(9415138,Czy ból trzeba kochać?)
-
GN 36/2025 Dokument:(9406888,Szczęście w nieszczęściu)
-
Historia Kościoła (11) 05/2025 Dokument:(9398688,„Przebaczamy i prosimy o przebaczenie”. Wyjście przed szereg czy uzdrawianie pamięci?)
-
GN 35/2025 Dokument:(9399234,Nieznajomość prawdy szkodzi )
-
GN 34/2025 Dokument:(9390659,Ale o co chodzi?)
Wyszukano wyników: 85
Jak nie zgłupieć?
Istnieje powszechne przekonanie, że nowe technologie nas ogłupiają. Czarne wizje snują ci, którzy także nowymi technologiami się posługują, a więc – konsekwentnie – osoby głupsze od swoich przodków. Cóż, długopis też był kiedyś nową technologią, tak samo jak powszechna umiejętność pisania i czytania.
Do czego służy termometr cukierniczy? Niewidzialny pomocnik w każdej kuchni pełnej słodkości
W cukiernictwie nie ma miejsca na przypadki. Delikatne struktury, perfekcyjne konsystencje, idealne polewy — to wszystko nie bierze się z przypadku ani intuicji. Owszem, doświadczenie jest kluczowe, ale bez precyzyjnych narzędzi nawet najbardziej wprawna ręka może zawieść. I właśnie tu wkracza on: termometr cukierniczy — mały, niepozorny, a jednak niezastąpiony!
