Proste ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami należy do moich ulubionych. Kiedy trzeba na szybko upiec coś dobrego, zawsze sięgam po ten przepis.
Jest uniwersalny, można wykorzystać dowolne owoce. Wypróbowałam już truskawki, czerwone porzeczki, jabłka, brzoskwinie, gruszki i oczywiście śliwki. Pomocny w przygotowaniu jest mikser, który w szybki i bezproblemowy sposób miesza wszystkie składniki. Przyrządzanie ciasta zajmuje nie więcej niż 20 minut, a efekt… zawsze jest powalający. Zazwyczaj zanim zdąży ostygnąć, znika z blachy. Ciasto jest puszyste, piaskowe, a owoce świetnie komponują się smakiem. Jeszcze nie zdarzyło się, aby nie wyszło :)
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Anna Leszczyńska-Rożek
Redaktorka działu „4 strony kobiety"
Absolwentka muzykologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Współzałożycielka Stowarzyszenia Śląska Kawiarnia Naukowa, w którym koordynowała projekty „Cztery żywioły" (cykl zajęć dla dzieci w gorszej sytuacji materialno-rodzinnej), wystawę fotografii naukowej „Mikro-Makro. Skale wszechświata" i cykliczne spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej w Katowicach. Autorka tekstów w miesięczniku „Mały Gość Niedzielny". Od 2018 r. w „Gościu Niedzielnym" prowadzi dział Cztery Strony Kobiety. Mama bliźniąt i żona Tomasza. Gra na skrzypcach w zespole Dobre Ludzie. Żegluje, eksperymentuje w kuchni, a od czasu do czasu wyrusza do dalekich krajów (m.in. Uganda, Islandia i Indie), by poznawać nowych ludzi, smaki, zapachy i miejsca.
