Biruta Markuza, Zioła i przyprawy mojej kuchni, Zysk i S-ka, Poznań 2010 ss. 220
Biruta Markuza Zioła i przyprawy mojej kuchni Zysk i S-ka Poznań 2010 ss. 220
Biruta Markuza, z wykształcenia malarka, wiedzę o ziołach zdobyła, podróżując po świecie od Antypod po Stany Zjednoczone.
W książce Zioła i przyprawy mojej kuchni opisuje ich walory i zastosowania, podaje przepisy na potrawy z ich dodatkiem.
Swoim czytelnikom poleca np. smakowity twarożek z gorczycą czy surówkę z liści mniszka. Warto o te interesujące receptury poszerzyć swoje menu.
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.