Kawa dobra na serce

GN 27/2008

publikacja 10.07.2008 22:22

Teraz nie ma już wątpliwości. Kawa jest dobra na serce. Potwierdzają to wyniki najdłużej prowadzonego programu, w którego ramach międzynarodowy zespół naukowców przyglądał się amatorom czarnego napo-ju. 20 lat i 130 tys. pijących kawę.

Kawa dobra na serce fot. EAST NEWS/ ISOPIX/Denis Closon

Naukowcy analizowali ilość pitego napoju, stan zdrowia i inne zachowania żywieniowe. Szczególną uwagę zwracali na choroby układu krążenia. Wszyscy wzięci pod lupę co jakiś czas wypełniali ankiety. Co z nich wyniknęło?

Picie 4–5 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko śmierci z powodu chorób krążenia o 33 proc. u kobiet i 44 proc. u mężczyzn.

Dzieje się tak dlatego, że kawa zawiera duże ilości substancji przeciwzapalnych. Z kolei procesy zapalne zachodzące w naczyniach krwionośnych to jeden z głównych powodów chorób układu krążenia.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.