W wyniku połączenia miodu i pikantnej papryki chili danie kojarzy się z kuchnią azjatycką, w której bardzo często spróbować można połączenia ostrego smaku ze słodyczą owoców (ananas, mango) czy sosów przyrządzanych na bazie miodu i sosu sojowego. Miód powoduje, że sos użyty w tym przepisie zamienia się w gęstą błyszczącą glazurę, która w miarę podgrzewania coraz grubszą warstwą pokrywa mięso. A choć w przepisie są skrzydełka, do tego dania można użyć również pałek z kurczaka. Obie wersje smakują dobrze, są soczyste i wyraziste w smaku. Danie można podawać na obiad lub kolację z dodatkiem sałatki z selera (z jogurtem, rodzynkami, jabłkiem i pieprzem) lub z kiszonkami domowej roboty.