Żubr to największy ssak lądowy Europy i nasza narodowa duma. To gatunek uratowany dzięki wysiłkom polskich władz, leśników, naukowców, lekarzy weterynarii. Obecnie w Polsce żyje blisko 3 tys. żubrów, a na całym świecie ok. 13 tys. Wszystkie pochodzą od garstki osobników wywodzących się od przodków z Puszczy Białowieskiej. Proces restytucji wciąż trwa. Jednocześnie wraz z rosnącą liczbą zwierząt pojawia się coraz więcej problemów związanych z ich bytowaniem. Żubr i (odpowiedzialny) człowiek to duet, który harmonijnie funkcjonował obok siebie od setek lat. Co będzie z nim dalej?