Nowy numer 13/2024 Archiwum

Ser brie

Wynalazki i wiedza praktyczna Brie de Meaux, jeden z 500 uznanych gatunków francuskiego sera, pochodzi z wczesnego okresu rolnictwa i hodowli braci z opactwa Meaux.

Karol Wielki w 774 r.w drodze powrotnej z kampanii przeciw Longobardom zatrzymał się i dostał postną porcję sera.

To on upowszechnił ser w Paryżu.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy